大家好,鸡翅家常今天小编来为大家解答以下的问题,关于鸡翅的常做翅家常做法步骤,鸡翅的法步家常做法步骤图这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!骤鸡做法
本文目录
1 、把新鲜鸡翅中放入盘中晾几分钟。鸡翅家常
2 、常做翅然后准备葱 、法步姜、骤鸡做法红辣椒 、步骤冰糖 。鸡翅家常
3 、常做翅把生鸡翅放入清水中煮5到10分钟,法步冰糖放2到3颗。骤鸡做法
4、步骤然后捞出来,放入盘子,焯一下水。
5 、在锅中倒入适量食用油,等待油烧热 。
6 、把鸡翅放入锅中,微微煎炸 ,煎至出颜色。
7、鸡翅两面都煎好了。
8、倒入葱 、姜 、辣椒、冰糖等调味品 ,再倒入少许生抽和料酒 ,大火开始煮 。
9、大火把汤煮干 ,加入少许食盐,搅拌一遍即可出锅盛入盘。
食材:鸡翅500克。
辅料 :黄瓜100克,番茄100克 。
调料:大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克,花生油20克。
做法:
1.将锅中水烧开 ,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油 。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片。葱姜洗净 ,葱切段 ,姜切片
2.锅中放油,上火烧至五成热 ,加鸡翅,炸至金黄色捞出 。把油倒出,留少许底油 ,下葱姜煸出香味 ,加入酱油 、黄瓜条 、番茄、精盐 、清汤,放入鸡翅 ,用大火烧开 ,改小火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋香油 ,装入盘即可
材料 :鸡翅500克 、可乐一罐 。
具体操作
步骤1
将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻 ,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
步骤2
锅中留少许油 ,将姜块 、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。
好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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